+33 (0)4 75 39 53 11

Ons sfeervolle restaurant op de camping

Home/Restaurant

Een keuken met nadruk op lokale producten

Onze chef-kok is gepassioneerd van ‘zelfbereide gerechten’ die u heerlijk zult vinden. De gerechten zijn een subtiele mix van producten uit de Ardèche waaraan familie Teyssier zeer gehecht is, maar ook een knipoog naar de keuken in zuidwest Frankrijk en als die van de directeur van de camping (Scandinavische keuken).

Zijn vele reizen maakten hem creatief voor de organisatie van thema-avonden die in de zomer op de camping worden gehouden (vooral op donderdagavond).
Voorbeeld thematische avond: vintage-avond (Kentucky boerderijkip).

Vergeet niet uw tafel te reserveren voor aankomst op de camping om verzekerd te zijn van een goede plaats. Tel.: +33(0)4 75 39 40 70

Zodra u aankomt op de camping kunt u de thema-avonden reserveren en uw tafel kiezen voor het beste zicht op de shows.

Als u een speciaal menu wenst (veganistisch, allergeen…), neem dan contact met ons op +33(0)4 75 39 40 70.

Bekijk onze volledige menukaart 2018 – Eet smakelijk!
Folder van het restaurant van Domaine Arleblanc

Twee zalen tot uw beschikking met een capaciteit van 50 en 80 zitplaatsen, waarvan een uitgerust met airconditioning.

Groepen van > 20 personen

Voor bijeenkomsten met familieleden, vrienden of voor bedrijven (seminars), verenigingen (sportieve groepen, motorclubs), ter gelegenheid van verjaardagen, doopfeesten, communies, enz. Wij bestuderen uw budget om u een formule afgestemd op uw wensen voor te stellen.

Daar kwaliteit bij ons voorop staat, worden onze gerechten bereid dankzij een zorgvuldige selectie van verse marktproducten, bij voorkeur lokale producenten.

De samenstelling van het menu kan variëren afhankelijk van het seizoen en het aantal gasten.

Voorbeeld van een menu voor een groep ad € 20 p.p.

Zelfgemaakt Aperitief ‘Castagnou’ en een hapje vooraf

Schotel met gerechten uit de Ardèche
(pasteitje en terrine ‘maison’, rauwe ham, worst)
of
Warme geitenkaas op een bedje van salade met spekjes
of
Verse salade van het seizoen
Geroosterde boerderijkip
of
Pizza
of
‘Bombine ardéchoise’
(ragout van de streek met varkensvlees, eekhoorntjesbrood, kastanje)
Zelfgemaakt dessert van de chef-kok
Wijn, koffie

Voorbeeld van een menu voor een groep ad € 25 p.p.

Zelfgemaakt Aperitief ‘Castagnou’ en een hapje vooraf

Cocktail
Ganzenlever
(bijv. met Serano abrikoos)
of
Ravioli salade met eekhoorntjesbrood, spekjes en een pasteitje
of
Salade van kleine jakobsschelpen in Provençaalse smaken
In dunne plakjes gesneden eendenborst met saus van eekhoorntjesbrood
of
Schelvis met vanille-/wortelsaus
of
Gestoofde ham, gemarineerd in honing en rozemarijn
Kaas
Assortiment kleine desserts van de chef-kok
Wijn, koffie

Voorbeeld van een menu voor een groep ad € 35 p.p.

Zelfgemaakt Aperitief ‘Castagnou’ en een hapje vooraf

Cocktail
Gemengde salade met geflambeerde jakobsschelpen en gamba’s
of
Schotel ‘Trilogie de canard’
(dun lapje lever, halfdoorbakken foie gras, eendevleugel)
Ossenhaas in morielje saus
of
Gevulde zeewolf filet met verse champignons en foie gras
Bord met kazen
Assortiment kleine desserts
Wijn, koffie

Cateringservice

We kunnen u een formule voor afhaalmaaltijden bieden:

Zuiglam, speenvarken en bout van wildzwijn, gemarineerde ham van het spit, paella enz. …, menu ter plaatse.

Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor alle informatie, ongeacht uw wensen.

Offerte op aanvraag – Telefoon: +33(0)4 75 39 40 70 of +33(0)4 75 39 53 11

Dinerbuffet

Vanaf 20 personen.