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Notre restaurant familial au sein du camping

Accueil/Restaurant

Une cuisine qui privilégie les produits locaux

Notre chef passionné de cuisine avec « le fait maison » saura vous régaler.

Sa cuisine est un subtil mélange entre les produits ardéchois auxquels la famille Teyssier est très attachée, mais aussi un clin d’oeil à ses origines du sud Ouest et aux origines du directeur du camping (les pays nordiques).

Ses multiples voyages lui permettent de proposer des soirées thématiques en été, notamment les jeudis soirs.
Exemple de soirée thématique : soirée vintage (poulet fermier Kentucky).

Pensez à réserver votre table avant votre arrivée au camping, vous ne serez que mieux servi. Tél : 04 75 39 40 70

Sur place, venez réserver les soirées thématiques, vous choisirez votre table pour la vue sur les spectacles.

Pour toute demande de menu particulier (végétalien, allergène…), nous contacter au 04 75 39 40 70.

Consultez notre carte complète 2017 – Bon appétit !
Consultez le dépliant du restaurant Domaine Arleblanc
Le restaurant
Le restaurant
Le restaurant
Le restaurant

Deux salles à votre disposition de capacité 50 et 80 couverts, dont une climatisée.

Groupes 20 personnes et +

En famille, entre amis ou pour les entreprises (séminaires), associations (groupes sportifs, motards), anniversaire, baptême, communion, nous étudions votre budget afin de vous proposer une formule adaptée à vos attentes.

Dans un esprit et souci de qualité, nos plats sont confectionnés à partir d’une sélection rigoureuse de produits frais du marché en privilégiant les producteurs locaux.

La composition des menus peut varier suivant la saison et le nombre de convives.

Exemple de Menu groupe à 20 €

Apéritif maison « Castagnou » et Amuse-bouche

Assiette ardéchoise
(caillette et terrine maison, jambon cru, saucisson)
ou
Aumônière de chèvre chaud sur son lit de salade, lardons
ou
Salade fraîcheur de saison
Poulet fermier rôti
ou
Pizza
ou
Bombine ardéchoise
(ragout ardéchois de porc, cèpes, châtaigne)
Dessert maison du chef
Vin, café

Exemple de Menu groupe à 25 €

Apéritif maison « Castagnou » et Amuse-bouche

Cocktail
Foie gras maison
(ex sérano abricot)
ou
Salade de ravioles aux cèpes, lardons, caillettes
ou
Salade de petite noix de St Jacques aux saveurs provençales
Emincé de magret sauce aux cèpes
ou
Aiglefin sauce carotte vanillée
ou
Jambon braisé, mariné au miel et romarin
Fromage
Farandole de desserts du chef
Vin, café

Exemple de Menu groupe à 35 €

Apéritif maison « Castagnou » et Amuse-bouche

Cocktail
Salade mixte St Jacques flambée et gambas
ou
Assiette de trilogie de canard
(escalope de foie, foie gras mi-cuit, ailette de canard)
Filet de bœuf sauce morille
ou
Filet de loup fourré aux champignons frais et foie gras
Assiette de fromage
Farandole de desserts
Vin et café

Le restaurant - Les menus
Le restaurant - Les menus
Le restaurant - Les menus
Le restaurant - Les menus

Deux salles à votre disposition de capacité 50 et 80 couverts, dont une climatisée.

Service traiteur

Nous pouvons vous proposer une formule à domicile :

Agneau de lait, Porcelet et cuisseau de sanglier, Noix de jambon marinée à la broche, Paëlla etc… sur place.

N’hésitez-pas à nous contacter pour tout renseignement, quelques soient vos envies.

Devis sur demande – Tél : 04 75 39 40 70 ou 04 75 39 53 11

Buffet dînatoire

À partir de 20 personnes.