Restaurant, Pizzeria, Plats à emporter, Bar Licence IV ouvets à partir du 23 Mars 2024

Le restaurant du Domaine Arleblanc et sa terrasse ombragée ouvre le 1 avril 2023 jusqu’en automne

Ouvert à tous, habitants ou vacanciers, et non uniquement aux campeurs de notre camping en Sud Ardèche, vous trouverez notre restaurant avec sa magnifique terrasse.  L’équipe en cuisine propose  les spécialités ardéchoises, fournies par les producteurs proches mais aussi les plats traditionnels revisités par notre chef expérimenté, issu d’une famille étoilée .  

L’Ardèche est connue pour ces fromages de chèvre; les picodons, sa viande avec les bêtes élevées en plein air , pour ces châtaignes, les myrtilles, les truites pêchées dans nos rivières, la caillette à base de viande de porc et des blettes, la charcuterie, la liste de spécialités est longue et variée.  

La terrasse à l’ombre des tilleuls centenaires et la salle climatisée du restaurant sont des lieux propices pour déguster nos menus savoureux où se mêlent à la carte les produits locaux et du marché.  Vous êtes bien sûr également le bienvenue pour un petit déjeuner, un café, un verre ou pour une coupe glacée.  

Pour un déjeuner ou une soirée, venez vous retrouver en famille ou entre amis à la terrasse du restaurant pour déguster nos plats, en menu ou à la carte, menu enfant. Nous vous proposons fréquemment des menus thématiques, des dégustations selon la saison, et des soirées festives et musicales en été. 

Notre camping en Ardèche vous propose également des plats à emporter comme notre plat du jour, un grand choix de pizzas et des frites. Nous sommes à votre disposition pour des demandes de menu particulier, végétarien ou autre. Si un de vous fête son anniversaire ,  pensez à prévenir notre équipe en avance si vous voulez commander un gâteau d’anniversaire ou une autre surprise.

Ouvert les soirs ainsi que le samedi et dimanche midi et jours fériés. A midi, espace snacking. 

Pensez à réserver votre table avant votre arrivée au camping, vous ne serez que mieux servi. Sur place, pensez à réserver les soirées thématiques.  Tél : 04 75 39 40 70.

En vacances simplifiez vous la vie !

Deux salles à votre disposition de capacité 50 et 80 couverts, dont une climatisée.

Une cuisine qui privilégie les produits locaux ardéchois

Notre chef, est un passionné de cuisine. Il fait son marché et donne la priorité aux produits locaux issus des terres de l’Ardèche. Avec « le fait maison », il saura vous régaler.

Sa cuisine est un subtil mélange entre les produits ardéchois auxquels la famille Teyssier est très attachée, mais aussi un clin d’œil à ses différents voyages notamment la cuisine  méditerranéenne et celle des pays nordiques, d’où le directeur du camping est originaire.

Pensez à réserver votre table avant votre arrivée au camping, vous ne serez que mieux servi. Sur place, venez réserver les soirées thématiques, vous choisirez votre table pour la vue sur les spectacles.

Pour toute demande de menu particulier (végétalien, allergène…), n’hésitez-pas à nous contacter.

Tél : 04 75 39 53 11.

Consultez notre carte Restaurant Eté 2023 – Le menu change en fonction des saisons.
Consultez notre carte Cocktails, Boissons 2023
Consultez la programmation des dîners / concerts du restaurant

Toute l’année : groupe 20 personnes et + : nous contacter pour demande de devis au  04 75 39 53 11

En famille, entre amis, repas d’entreprises,  séminaires, associations culturelles, associations sportives , groupe de motos, anniversaire, baptême, communion, mariage,  cousinade, nous étudions votre budget afin de vous proposer une formule adaptée à vos attentes.

Dans un esprit et souci de qualité, nos plats sont confectionnés à partir d’une sélection rigoureuse de produits frais du marché en privilégiant les producteurs locaux.

La composition des menus peut varier suivant la saison et le nombre de convives.

Exemple de Menu groupe à 30 €

Apéritif maison « Castagnou » , Kir

Salade Italienne (Roquette, jambon cru, tomate cerise) ou bille de Mozzarella oignon rouge

ou

Assiette de charcuterie

ou Salade de filets de rouget à l’orange

Filet Mignon de cochon jus aux oignons et tomate

ou

Bombine de porc ardéchoise

ou ¨Petit salé aux lentilles, aux caillettes et saucisse sauce vin rouge

Garniture au choix : Legumes sautés ou Petits pois à la française ou pommes de terre rates sautées ou Flan de courgette ou Pomme de terre boulangere ou gratin dauphinois

Fraisier ou Framboisier

Tarte aux fruits

Tiramisu

Salade de fruits pétillante

Tarte chocolat caramel

Coupe pavarotie

Baba chantilly coulis framboise

Glace pistache, glace vanille

Vin, café

Exemple de Menu groupe à 35 €

Apéritif maison « Castagnou » et Amuse-bouche ou cocktail

Cocktail

Salade calanque : Pois chiche roquette, tomate cerise; avocat câpres

ou Mousse de truite au coulis d’écrevisses ou

Verrine de caviar d’aubergine mousse chèvre julienne de jambon cru

Fricassée de volaille au vinaigre de vin et à l’ail

ou Filet de truite de l’Ardèche, jus à l’oseille

ou Filet mignon de veau aux artichauts, tomate cerise crème aux cepes

Garniture au choix : 

Legumes sautés ou

Petits pois à la française ou pommes de terre rates sautées ou

Flan de courgette ou 

Pomme de terre boulangere ou gratin dauphinois

Dessert au choix

Fraisier ou Framboisier

Tarte aux fruits

Tiramisu

Salade de fruits petillante

Tarte chocolat caramel

Coupe pavarotie

Baba chantilly coulis framboise

Glace pistache, glace vanille

Vin, café

Exemple de Menu groupe à 40 €

Apéritif maison et canapés

Cocktail

Salade de chèvre pané, chataigne, lardons, pomme grany ou

Tarte de saumon fumé creme aigrelette au citron, citron confit et à l’aneth ou

Salade ardéchoise, salade tomate cerise, chèvre frais farci à la tapenade, pigno, pin crouton

Fricassé de poulet fermier ardéchois aux cèpes ou

Filet de bar ou dorade ratatouille sauce chardonnay ou

Magret de canard grillé, jus au von rouge et crème de cassis

Garniture au choix : 

Legumes sautés ou

Petits pois à la française ou pommes de terre rates sautées ou

Flan de courgette ou 

Pomme de terre boulangere ou gratin dauphinois

Fraisier ou Framboisier

Tarte aux fruits

Tiramisu

Salade de fruits petillante

Tarte chocolat caramel

Coupe pavarotie

Baba chantilly coulis framboise

Glace pistache, glace vanille

Vin et café

Service traiteur

Nous pouvons vous proposer une formule à domicile :

Rôtisserie , Agneau de lait, Noix de jambon marinée à la broche, Paëlla etc… sur place.

N’hésitez-pas à nous contacter pour tout renseignement, quelles que soient vos envies.

Devis sur demande – Tél : 04 75 39 40 70 ou 04 75 39 53 11

Buffet dînatoire en Ardèche

À partir de 20 personnes.